-
Sayuran tumbuh tercepat
Kristen Curette Hines / Stocksy United Ketika spring roll masuk setelah musim dingin yang panjang, tukang kebun mendambakan warna hijau langsung. Banyak sayuran membutuhkan panasnya musim panas atau musim tanam yang panjang dan santai untuk mematangkan dan menghadiahi kita, tetapi ada beberapa yang hampir keluar dari tanah dan siap panen dalam beberapa minggu. Mulailah musim tanam Anda dengan 6 sayuran yang tumbuh cepat ini.
Kacang Bush - untuk Pemanenan Berkelanjutan
Marie Iannotti Anda harus menunggu sampai tanah agak hangat di akhir musim semi, tetapi begitu biji kacang Anda berada di tanah, mundurlah. Kacang kutub membutuhkan waktu untuk memanjat dan tumbuh tinggi, tetapi kacang semak mulai mengatur bunga dan polong dalam beberapa minggu setelah mencuat keluar dari tanah. Tanaman suksesi untuk panen yang lebih lama dan Anda akan memiliki persediaan kacang yang stabil sepanjang musim. Hari panen: 50-70.
Bawang Hijau - Siap Tanpa Waktu
Tim Graham / Getty Images Bawang pembentuk bola membutuhkan waktu berminggu-minggu untuk bertambah, tetapi Anda dapat mulai memanen sayuran hijau dalam waktu sebulan dan tanaman akan terus mengisi dan menghasilkan lebih banyak. Atau Anda dapat menarik seluruh tanaman untuk digunakan sebagai bawang hijau, atau daun bawang, dan tanaman suksesi lainnya. Hari panen: 20-30.
Kacang polong - Perlakukan Musim Semi Awal
Marie Iannotti Kacang polong adalah tanaman yang paling mudah untuk menyenangkan, tetapi jika cuaca musim semi akan mengharuskan kita dengan beberapa hari yang dingin dan hujan, kita dapat merayakannya dengan snap, sugarpod atau kacang polong hanya dalam waktu sekitar 50 hari. Seperti halnya kacang, varietas yang lebih pendek mulai berproduksi paling awal, karena mereka tidak perlu mengerahkan seluruh energinya untuk tumbuh tinggi. Variasi apa pun yang Anda tanam, Anda bisa mendapatkan camilan yang lebih awal dengan memanjakan beberapa tunas dan sulur kacang polong. Hari panen: 50-70.
Lobak - Cepat dan Mudah Tumbuh
Marie Iannotti Lobak perlu tumbuh dengan cepat, atau mereka akan menjadi keras atau empuk. Tetapi berikan mereka kondisi yang mendorong pertumbuhan cepat, tanaman suksesi setiap minggu dan Anda akan menikmati sedikit bau dengan semua sayuran salad yang Anda panen. Hari panen: 20-30.
Salad Greens - Panen yang Hampir Instan
Marie Iannotti Dengan salad hijau, yang kami maksudkan adalah selada dan banyak lagi. Ini adalah tanaman yang sempurna untuk memulai musim Anda karena banyak dari mereka dapat menahan sedikit embun beku sebagai bibit dan jika Anda berencana memulai dari benih, Anda bisa memulai sebelum tanggal beku terakhir. Sebagian besar siap untuk memilih dalam waktu 2 bulan. Jika Anda benar-benar tidak sabar, tanam setidaknya beberapa permulaan dan / atau tumbuh hijau dewasa super cepat, seperti arugula. Anda akan memanen bayi hijau dalam waktu 3 minggu. Hari panen: 21-55.
Dan ketika cuaca menjadi terlalu panas untuk sayuran musim dingin, sayuran hijau akan hampir sama cepatnya.
Turnips - Dua Potong dalam Satu
Gambar AnthonyRosenberg / Getty Untuk penanam cepat dua tugas, taburlah beberapa biji lobak. Sementara umbi tumbuh menjadi lemak, kita bisa memanen beberapa daun untuk dimakan segar atau dilemparkan ke lauk. Kita bahkan dapat mengunyah tanaman yang kita sisipkan, untuk memberi ruang bagi umbi untuk diisi. Dan sekali lagi, Anda dapat menanam suksesi untuk pasokan tanaman cepat yang berkelanjutan. Hari panen: 40–60.