
Gambar Angelafoto / Getty
Jika Anda belum pernah makan truffle hitam, rasanya tidak mungkin untuk menggambarkan rasanya, karena rasanya tidak seperti yang lain. Aroma truffle memabukkan, bersahaja, dan eksotis dan akan tiba sebelum selera Anda mulai bekerja.
Setelah Anda mencoba truffle, Anda tidak akan pernah salah mengira untuk makanan lainnya. Anda tidak akan pernah membingungkan mereka dengan portabellas atau parsnips. Mereka sangat unik.
Cendawan tanah mahal, musiman, dan tidak tahan lama. Untungnya, ada beberapa musim di berbagai belahan dunia. Sayangnya, Anda tidak mungkin menemukannya di toko kelontong sudut Anda, kecuali jika itu kebetulan merupakan pasar khusus. Sementara truffle tentu saja menuntut harga tinggi per ounce, kabar baiknya adalah Anda tidak perlu banyak untuk membuat dampak yang hebat — truffle kecil akan sangat bermanfaat.
Ketika sedang musim, Anda dapat menemukan truffle online dan mengirimkannya ke pintu Anda. Jika Anda menginginkannya di luar musim, Anda dapat menemukan pasta truffle, garam, dan minyak yang dapat memberikan rasa yang Anda inginkan. Kami telah menemukan tempat terbaik untuk membeli truffle hitam dan produk yang dibuat bersama mereka, sehingga memudahkan Anda untuk memanjakan diri.
Toko Makanan gourmet
Beli di Gourmetfoodstore.comSebagai titik awal yang baik untuk belanja truffle Anda, Gourmet Foodstore menjual produk truffle hitam dan truffle.
Cendana hitam terutama berasal dari Perancis dan Italia. Produk rasa truffle termasuk minyak zaitun truffle menggoda, truffle burrata, truffle butter, dan banyak lagi. Mereka juga memiliki makanan lezat lainnya yang dibuat dengan berbagai jamur yang menyenangkan untuk dijelajahi.
Di luar produk, Gourmet Foodstore menawarkan sejumlah besar informasi berguna tentang jenis truffle, grading truffle, memasak dengan truffle, dan masih banyak lagi.
Marx Foods
Beli di Marxfoods.comMarx Foods adalah tempat yang sempurna untuk berbelanja truffle. Selain truffle hitam atau putih segar di musim, Anda dapat memesan truffle beku juga. Truffle datang dari seluruh dunia, termasuk Prancis, Italia, Oregon, dan Australia. Anda juga akan menemukan keju truffle, minyak, mentega, dan bahkan jus truffle.
Karena Anda mungkin menginginkan sesuatu yang istimewa untuk disajikan truffle, Marx juga menjual daging, makanan laut, unggas, dan bahan-bahan dapur untuk melengkapi pembelian Anda.
Urbani Truffle
Beli di Urbani.comBeli di Amazon
Urbani Truffles mungkin tampak familier, mungkin karena Anda telah melihat kaleng kecil campuran truffle di toko bahan makanan lokal Anda. Kaleng — seukuran kaleng pasta tomat — berisi truffle yang dicampur jamur, krim, bumbu, atau bahan-bahan lainnya. Ini bagus karena menawarkan rasa truffle dengan harga yang terjangkau.Jika Anda tidak dapat menemukannya di toko bahan makanan Anda, mereka tersedia di Amazon dan juga langsung melalui Urbani. Perusahaan ini telah berkecimpung dalam bisnis selama beberapa generasi, dan Anda akan menemukan lebih banyak produk truffle serta truffle musim panas segar di situs web mereka.
Eataly
Beli di Eataly.comEataly telah membuat nama untuk dirinya sendiri dengan toko kelontong kelas atas. Jika Anda tidak tinggal di dekat toko, Anda dapat memesan secara online. Toko ini memiliki bakat Italia, dan begitu pula produk truffle.
Anda akan menemukan truffle dan minyak segar, tentu saja. Namun, pasta, stik roti, saus, dan garam yang dibuat dengan truffle juga menarik dan layak untuk dijelajahi.
Sabatino Tartufi
Beli di Sabatinotartufi.comSabatino Tartufi adalah nama terkenal di dunia truffle. Dengan akar keluarga tua di jantung hutan dipenuhi truffle Italia, mereka menawarkan beberapa penemuan indah bagi pecinta truffle.
Ada truffle. Ada mentega truffle. Ada madu truffle. Ada bumbu truffle. Itu terus berlanjut, dengan truffle kecap asin, minyak infus, saus, dan truffle yang diawetkan. Sementara itu, jalur Pronto membawa mac dan keju (dan makanan penghibur lainnya) ke tingkat baru kenyamanan truffle dekaden.
Kesenangan yang bersahaja
Beli di Earthy.comEarthly Delights adalah tempat yang tepat untuk menemukan semua jenis makanan khusus. Produk truffle dan truffle kebetulan menjadi salah satu spesialisasi mereka.
Anda akan menemukan truffle segar di musim, dari Italia, Prancis, dan Oregon. Mereka memiliki beberapa produk truffle serta truffle beku.
Selain itu, Anda juga akan menemukan berbagai produk menarik termasuk charcuterie, keju, dan rempah-rempah. Ini bisa menjadi toko serba ada untuk acara elegan Anda berikutnya.
Marky
Beli di Markys.comBersiaplah untuk menjelajah karena bagian truffle dan jamur di Marky's adalah impian penggemar jamur. Ini memiliki segalanya, mulai dari truffle segar hingga truffle pure di dalam tabung.
Jelajahi lebih jauh dan Anda akan menemukan foie gras, makanan laut, daging, keju, pasta, bumbu, dan teh. Anda bahkan akan menemukan item memasak dan menyajikan, seperti piring escargot, sendok kaviar, dan alat pengiris foie gras.
D'Artagnan
Beli di Dartagnan.comDi pemasok makanan gourmet, D'Artagnan, Anda akan menemukan truffle Perancis dan Italia yang segar. Apa yang benar-benar baik adalah Anda dapat mendaftar untuk diberi tahu ketika truffle yang Anda inginkan tersedia.
Mereka juga menawarkan lini pilihan minyak truffle, mentega, dan truffle yang diawetkan. Pilihannya tidak sebesar penjual tertentu karena mereka hanya membawa produk truffle berlabel mereka sendiri. Namun, kualitasnya dikatakan top-notch.
Saat Anda berada di sana, jelajahi benda-benda daging, permainan, unggas, charcuterie, dan pantry yang lezat seperti lemak bebek dan daging sapi muda yang mereka tawarkan.