Pesta yang sempurna untuk kumpul-kumpul musim dingin yang santai dengan teman-teman mungkin hanya diadakan di atas fondue pot. Selain kenyamanan dari keju lengket dan roti atau cokelat leleh dan kotak kue yang lezat, ada juga kebodohan untuk mengambil berita gembira Anda yang hilang di panci bersama. Anda tidak bisa tidak berinteraksi kecuali menunggu giliran untuk mencelupkan sepotong ke dalam kebaikan meleleh.
Ada tiga jenis fondue - keju leleh, cokelat leleh, dan jenis hot-pot Asia di mana daging dimasak dalam minyak atau kaldu.
Sebagian besar pesta ini dapat disiapkan sebelum kedatangan tamu Anda. Anda dapat mengiris daging dan memotong kubus roti, kue pound, atau buah-buahan beberapa jam sebelum pesta Anda. Keju dan cokelat untuk saus Anda juga bisa dicincang, diparut, atau dipotong dadu. Anda harus menunggu sampai tamu Anda tiba untuk memanaskan bahan bersama-sama untuk menghindari penebalan yang berlebihan.
Menyiapkan panggung
- Anda membutuhkan setidaknya satu pot fondue, jika tidak beberapa. Kebanyakan pot dapat menampung enam gayung. Anda juga mungkin ingin menggunakan pot tambahan jika Anda memasak berbagai jenis fondue.
- Tutupi meja Anda dengan kain yang mudah dibersihkan. Fondue bisa menjadi berantakan karena bagian yang dicelupkan dibawa dari pot ke piring.
- Saat Anda membuat fondue jenis daging, berikan masing-masing mangkuk atau ramekin dengan saus untuk dicelupkan setelah daging dimasak.
- Tergantung pada tingkat keintiman yang dirasakan tamu Anda satu sama lain, Anda mungkin ingin menyarankan mereka mencelupkannya dengan garpu fondue mereka, lalu letakkan potongan-potongan yang dicelupkan pada piring untuk dimakan dengan garpu makan malam.
- Nyalakan api di perapian Anda untuk menambah suasana nyaman.
- Mainkan musik Swiss untuk menghormati tempat kelahiran hidangan ini.
- Anggur atau bir sering disajikan sebagai pendamping fondue. Sari buah apel juga cocok untuk banyak jenis keju.
- Anda dapat mengukur popularitas fondue dengan banyaknya resep yang tersedia untuk hidangan ini.
Resep Keju Fondue
- Fondue Amerika
- Fondue tradisional
- Fondue keju biru
- Keju fondue Bernese
- Fondue Denmark
- Fondue Vudu
- Fondue pizza tomat kering-matahari
- Fondue keju Italia
Koleksi Fondue
Jika Anda ingin melanjutkan pencarian resep fondue sempurna sendiri, lihat koleksi resep ini:
- Koleksi fondue minyak panas
- Hanya Chocolate Recipes resep fondue
- Resep Sumber resep fondue