Profil Tanaman Tomat Heirloom

Dalam Artikel Ini, Perbanyak

• Cara Bertumbuh
• Cahaya
• Tanah
• air
• Suhu dan Kelembaban
• Pupuk
• Pot
• Menyebarluaskan
• Varietas
• Pemangkasan
• Pemangkasan
• Panen
• Wadah
• Tumbuh Dari Biji

Kembali ke atas

Tomat pusaka bersifat penyerbukan terbuka, artinya benih akan menghasilkan tanaman yang identik dengan tanaman induk. Tidak seperti varietas hibridisasi, yang telah membanjiri pasar sejak tahun 1940-an, mereka tumbuh subur di kebun nenek moyang kita tanpa pupuk atau pestisida modern. Saat ini, tukang kebun menginginkan tomat yang lembut, kaya, dan berair yang ditumbuhkan oleh kakek nenek mereka.

Nama Botani	Solanum lycopersicum
Nama yang umum	Tomat pusaka; tomat diserbuki terbuka
Jenis tanaman	Sayuran tahunan
Ukuran dewasa	5 sampai 8 kaki
Paparan Matahari	Matahari penuh
Jenis tanah	Kaya, keras, menguras tenaga
PH tanah	Sedikit asam; 6, 0 hingga 6, 8
Waktu Mekar	Musim panas
Warna bunga	Kuning
Zona Kekerasan	Tumbuh sebagai tahunan di semua zona
Area Asli	Amerika Selatan

Cara Menanam Tanaman Tomat Heirloom

Tanaman tomat pusaka membutuhkan banyak karunia alam untuk menghasilkan hasilnya. Jangan berhemat cahaya, air, atau pupuk jika Anda ingin daging sapi besar untuk menghiasi salad dan sandwich Anda.

Awasi dengan cermat tanah tempat Anda menanam tomat pusaka. Sementara tanah yang kaya dan berdrainase baik dapat menyebabkan panen melimpah, tanah yang buruk dapat membuat tanaman Anda rentan terhadap keretakan dan masalah lainnya.

Cahaya

Ketika datang ke sinar matahari, tomat pusaka adalah salah satu tanaman paling lapar di luar sana, bersama dengan tanaman seperti bunga matahari atau jagung. Ini adalah tanaman yang membutuhkan sinar matahari penuh dan langsung sepanjang hari. Perhatikan setiap bayangan yang dihasilkan oleh pohon atau bangunan tetangga saat Anda merencanakan tambalan tomat Anda, dan pastikan tanaman Anda akan mendapatkan manfaat dari sinar matahari tanpa filter sepanjang hari.

Tanah

Tanah yang sehat adalah komponen penting dari tanaman tomat pusaka yang tumbuh subur. Tanaman tomat akan menghasilkan panen terbesar di tanah yang kaya dan berlemak yang memungkinkan akar menembus dalam-dalam. Jika tanah Anda adalah tanah liat yang berat, gunakan bedeng yang ditinggikan atau kultur wadah. Tambahkan kompos, cetakan daun, atau pupuk kandang hingga 50% agar menyatu dengan tanah kebun asli.

air

Menjaga tomat Anda tetap berair adalah keharusan bagi tomat pusaka, terutama setelah mereka menghasilkan buah. Penyiraman dalam akan mendorong sistem akar yang dalam. Dengan asumsi Anda melakukan pekerjaan yang baik dalam mempersiapkan tanah, drainase harus sangat baik, jadi awasi tingkat kelembapannya dan jangan pernah biarkan tanaman mengering. Membiarkan tanah terombang-ambing antara lembab dan kering menyebabkan masalah dalam pengembangan buah, termasuk retak dan busuknya ujung bunga. Gunakan irigasi tetes untuk membatasi penyakit di udara seperti penyakit busuk.

Suhu dan Kelembaban

Tomat pusaka membutuhkan suhu hangat untuk tumbuh. Menanamnya terlalu dini tidak akan memberi Anda buah lebih awal; tunggu sampai suhu malam setidaknya 60 derajat F sebelum menanam di luar ruangan. Kondisi lembab tidak mengganggu tomat pusaka.

Pupuk

Tomat pusaka adalah pemakan berat dan perlu pemupukan teratur untuk mekar dan buah. Pupuk serba guna seimbang organik dan kimiawi keduanya dapat diterima dan merupakan masalah pilihan pribadi.

Menanam dan Merepoting

Gunakan tanah pot premium untuk pot tomat. Tanaman perlu direpot dalam cuaca hangat, jadi periksalah lubang drainase untuk mencari akar agar tanaman tidak terikat dengan akar.

Menyebarluaskan

Stek tomat siap berakar. Saat Anda memangkas pengisap, tanam di tanah atau rendam dengan air. Mereka akan membentuk akar dan mulai tumbuh sebagai tanaman yang terpisah dalam waktu seminggu.

Varietas Tomat Heirloom

Ada ratusan varietas tomat pusaka, dan nama-nama kultivar berwarna-warni seperti buah itu sendiri.

• Brandywine adalah gerbang varietas bagi banyak orang yang baru berkebun tomat pusaka. Buah-buahan besar yang mengacak-acak merah muda, kulit lunak, dan rasa kompleks yang berair mungkin mengingatkan Anda pada sepotong permen karet Willy Wonka: manis, diikuti oleh tajam dan pedas, diikuti dengan rasa gurih dan umami, semuanya dalam satu gigitan luar biasa.
• Tomat Black Krim berasal dari Krim, Rusia, dan dengan cepat memperoleh banyak pengikut dengan rasa manis, kuat, dan buah marun yang tampan.
• Tomat German Green milik Bibi Ruby tetap hijau sampai panen, yang mungkin mengelabui tupai yang lapar tetapi tidak karena selera Anda: tomat buncis besar ini adalah campuran sempurna antara manis dan tajam.

Pemangkasan

Memangkas tomat pusaka dapat meningkatkan produktivitas tanaman di kebun. Hapus pengisap di pangkal tanaman untuk mengarahkan energi tanaman untuk menghasilkan lebih sedikit, tetapi buah lebih besar. Tomat pusaka tumbuh cukup besar dan perlu dipertaruhkan untuk mendapatkan dukungan. Dengan mengurangi jumlah cabang buah menjadi empat atau lima dengan pemangkasan, tanaman Anda akan dapat dikelola dan buah individu akan lebih besar daripada tanpa pemangkasan.

Panen

Tomat pusaka siap dipetik tepat sebelum puncak warnanya. Meninggalkannya pada pokok anggur terlalu lama mendorongnya retak. Tomat yang tetap hijau saat matang bisa agak sulit dinilai; biasanya warnanya bergeser dari hijau mint datar ke hijau kekuning-kuningan cerah atau bergaris-garis. Buah-buahan juga akan melunak saat mendekati puncaknya.

Menjadi Tumbuh dalam Wadah

Tomat pusaka yang tumbuh di wadah membutuhkan penyiraman dan pemupukan yang lebih sering daripada yang tumbuh di tanah. Gunakan pot besar 24 inci untuk sistem akar yang sehat. Pupuk setiap dua minggu dengan pupuk serbaguna 10-10-10.

Tumbuh Dari Biji

Tomat pusaka mudah tumbuh dari biji. Gunakan campuran pot yang lembab dan steril, dan tekan bijinya dengan ringan ke tanah. Perkecambahan terjadi dalam waktu sekitar satu minggu jika suhu antara 70 dan 75 derajat F.

Tomat Heirloom vs. Tomat Hibrida

Tomat pusaka dan tomat hibrida terlihat sama dan memiliki persyaratan pertumbuhan yang sama. Namun, Anda tidak dapat menyimpan benih dari hibrida dan berharap mereka tumbuh benar-ke-tipe. Periksa label paket tanaman atau benih Anda jika Anda ingin menyimpan benih.

Peringatan

Daun tomat beracun bagi anjing, kucing, dan kuda. Tertelan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kelemahan, atau detak jantung yang lambat. Kecuali alergi, buah tomat tidak menunjukkan toksisitas pada spesies apa pun.