Gambar Tim Macpherson / Getty
Ketika berpikir tentang pesta teh, apakah Anda merasa kewalahan dengan pemikiran bangsawan Inggris, adegan-adegan dari Alice in Wonderland, dekorasi Victoria, wanita berambut biru dan jari-jari kelingking menempel di udara? Jika demikian, Anda berdua benar dan salah. Anda benar karena seiring tradisi Teh "Sore" telah berkembang dari waktu ke waktu, itu telah menjadi urusan yang elegan. Anda salah karena "High" Tea sering dinikmati oleh kelas pekerja Inggris sebagai perjamuan malam mereka, dengan tarif lebih lezat daripada sandwich teh dan scone yang sekarang dikaitkan dengan pesta teh.
Karena kebiasaan telah berkembang, waktu minum teh biasanya dijadwalkan dari pertengahan hingga sore hari. Ini adalah camilan di antara waktu makan yang jauh lebih elegan daripada sekantong keripik dari mesin penjual otomatis. Tidak perlu terlalu cerewet, meskipun makanan sering termasuk sandwich gurih, ukuran gigitan, scone atau biskuit, dan permen (tentu saja disertai dengan teko teh yang baik!) Baik pria maupun wanita menikmati teh sore di Inggris, dan itu sering digunakan sebagai fungsi untuk menghibur klien bisnis.
Pesta Teh Sore cocok untuk banyak perayaan. Saat Anda ingin menyelenggarakan pesta yang tidak melibatkan pesta makan malam, pesta teh bisa menjadi jawabannya. Ini adalah format yang ideal untuk pernikahan atau baby shower, pesta pensiun, perayaan ulang tahun, atau waktu untuk bertemu teman-teman baik. Makanan disiapkan sebelum tamu Anda tiba, dan disajikan dengan gaya prasmanan atau dengan melewati piring barang di meja. Satu-satunya hal yang perlu Anda sajikan adalah teh itu sendiri, sehingga Anda punya banyak waktu untuk bersantai dan menikmati tamu Anda. Daftar tamu Anda dapat menyertakan lusinan orang atau hanya satu teman baik yang ingin Anda bagikan percakapan intim. Ini bisa menjadi urusan yang sangat formal seperti yang akan Anda temukan di beberapa hotel yang lebih elegan, atau bisa sesantai pot teh dan beberapa kue.
Apa pun alasan Anda menjadi tuan rumah pesta teh berikutnya, nikmati secangkir untuk saya!
Tabel Waktu Teh
Di banyak bagian dunia, waktu minum teh adalah tradisi penghormatan dan keanggunan yang terhormat. Saat Anda merencanakan pesta teh — apakah untuk mandi, wisuda, ulang tahun, atau hanya untuk bersenang-senang — hiasi meja Anda dengan porselen, perak, dan linen terbaik Anda. Ini menambah semir dan rahmat pada kesempatan itu, dan di dunia "cangkir kertas" kami, mereka mengingatkan kita akan masa-masa sebelumnya.
Tips Perencanaan
- Pilih tanggal dan kirim undangan Anda. Tergantung pada alasan pesta Anda, undangan Anda dapat berkisar dari undangan yang sangat biasa hingga undangan formal. Sertakan kantong teh dalam undangan yang lebih kasual untuk bersenang-senang dan mengatur nada untuk pesta Anda.
- Beli teh dan aksesori terkait Anda pasti ingin memiliki beberapa teko teh untuk menyeduh berbagai teh untuk tamu Anda.
- Tinjau resep untuk sandwich dan kudapan waktu teh. Di sebagian besar pesta teh akan ada pilihan gigitan gurih dan manis untuk memuaskan kedua jenis selera. Jika pesta teh Anda adalah jamuan di sela-sela, Anda hanya perlu sedikit pilihan gigitan. Jika pesta teh Anda menggantikan hidangan lengkap, Anda akan ingin menawarkan pilihan yang lebih banyak.
- Rencanakan menu Anda. Termasuk makanan gurih dan manis.
- Seduh dan sajikan sepiring teh yang pas. Menemani pilihan teh dengan irisan krim, gula dan lemon untuk mengakomodasi beragam selera tamu Anda.
- Bersantai dan nikmati tamu Anda sambil merenungkan manfaat teh. Coba baca dedaunan untuk hiburan. Beralih ke Kutipan Teh dan Membaca Daun untuk inspirasi.