Jadi, Anda memutuskan untuk memulai bisnis pertanian kecil. Anda bekerja keras pada rencana bisnis Anda, dan Anda terjebak pada bagian pemasaran. Bagaimana, di mana, dan kepada siapa Anda akan memasarkan semua sayuran, rempah-rempah, buah-buahan dan produk pertanian bernilai tambah yang Anda rencanakan untuk tumbuh dan ciptakan?
Penjualan Pertanian Langsung
Anda dapat menjual barang-barang Anda langsung dari pertanian Anda, melalui kios pertanian atau bahkan hanya dari gudang atau bangunan lain di properti Anda. Ini memiliki keuntungan dari kenyamanan - Anda tidak perlu membawa produk di mana pun, atau bahkan dapat berbicara dengan pelanggan. Banyak petani memiliki kios pertanian dengan kotak kas dan papan klip dan beroperasi dengan sistem kehormatan; Anda mengambil produk yang Anda inginkan, menuliskan apa yang Anda ambil, menambahkan harga, dan meninggalkan uang tunai atau cek di kotak, menerima perubahan sesuai keinginan.
Pasar Petani
Pasar petani bisa menjadi tempat yang tepat bagi Anda untuk menjual produk Anda. Pasar petani biasanya berjalan mingguan. Beberapa berjalan hanya dari musim semi hingga musim gugur, tetapi semakin banyak, pasar petani bergerak di dalam ruangan untuk musim dingin. Terkadang mereka mengurangi frekuensi dari mingguan ke bulanan selama bulan-bulan musim dingin.
Dalam radius sekitar 50 mil dari pertanian Anda, Anda mungkin menemukan setengah lusin atau lebih pasar petani. Paling sering, pasar terhuyung-huyung sepanjang minggu, sehingga petani dapat menjual di banyak pasar. Biasanya, biaya mendirikan toko di pasar petani tidak terlalu tinggi. Anda biasanya membayar biaya untuk musim dan terkadang persentase penjualan juga.
Anda akan membutuhkan meja atau cara lain untuk memajang produk Anda, mungkin kanopi, dan van atau truk atau trailer untuk mobil Anda untuk mengangkut barang pertanian ke pasar. Ada juga tenaga kerja dan waktu pengepakan, pengaturan, penanganan transaksi, dan pengemasan ulang dan membawanya pulang ke pertanian.
Saham CSA
Bagian CSA (pertanian yang didukung masyarakat) adalah cara yang bagus untuk menjual langsung dari tambak kepada pelanggan dengan cara yang lebih terstruktur daripada tambak. Bagian CSA adalah pertanian yang didukung masyarakat: sekelompok orang yang berkomitmen untuk mendukung Anda selama musim tanam Anda, dan pada gilirannya, Anda memberi mereka hadiah pertanian Anda secara reguler (biasanya mingguan) melalui musim tanam. CSA adalah cara yang sangat populer bagi pertanian untuk memasarkan barang-barang mereka, dan mereka tumbuh dalam popularitas dan kesadaran setiap tahun.
Restoran
Dengan mendekati restoran secara langsung, Anda dapat mengembangkan hubungan dengan koki atau koki dan mempelajari produk apa yang mereka inginkan secara teratur atau sesekali untuk menu mereka. Semakin banyak, koki menghargai bahan-bahan lokal, bahan-bahan segar yang ditanam dengan hati-hati dan berkelanjutan. Jika Anda memiliki tanaman alternatif untuk ditawarkan yang tidak dapat ditemukan dengan mudah di tempat lain, koki sering kali bersedia membayar mahal untuk itu.
Internet
Anda dapat menggunakan Internet untuk keuntungan Anda dalam memasarkan pertanian kecil Anda. Konsumen yang cerdas yang ingin menemukan barang-barang lokal, segar dan pertanian lainnya mencari barang-barang itu secara online. Jika Anda memiliki situs web, akun twitter, halaman Facebook, dan keberadaan internet secara umum, orang akan dapat menemukan Anda.
Pastikan mereka dapat menemukan informasi tentang pertanian Anda dan apa yang Anda jual. Jawab email dengan segera. Posting hal-hal menarik, seperti berita tentang pertanian, artikel yang Anda baca, bukan hanya iklan spam, di Facebook atau blog, dan orang-orang akan mulai mengembangkan hubungan dengan Anda. Jika Anda memiliki produk yang dapat dikirim, Anda dapat langsung menjualnya secara online dan memenuhi pesanan dari peternakan.