
Kambing bisa menjadi hewan yang hebat untuk ditambahkan ke peternakan Anda. Mereka mudah ditangani dan menghasilkan banyak susu yang lezat dan menyehatkan serta daging rendah lemak. Ditambah lagi, kotoran kambing membuat pupuk yang luar biasa.
1:21Tonton Sekarang: Cara Meningkatkan Kambing di Pertanian Kecil
Haruskah Anda Mengangkat Kambing?
Dana Tezarr / The Image Bank / Getty Images
Satu ekor betina akan menghasilkan 90 liter susu segar setiap bulan selama 10 bulan dalam setahun. Yang mengatakan, Anda tidak bisa memelihara hanya satu rusa betina — Anda harus memelihara dua kambing, rusa betina, dan seekor rusa betina, atau setidaknya dua ekor kambing, agar mereka tidak kesepian.
Setiap kambing jantan dikebiri, atau apakah daging, akan menghasilkan 25 hingga 40 pon daging. Dan setiap induk betina akan melahirkan, setidaknya, satu anak setiap tahun.
Kambing tidak membutuhkan perumahan yang cerewet, tetapi mereka membutuhkan pagar yang serius untuk menjaga mereka tetap di tempatnya. Mereka akan merumput padang rumput tetapi adalah browser besar yang akan memakan semak-semak dan sikat lainnya. Namun, kambing perah akan membutuhkan sejumlah jerami dan pakan kambing komersial, jadi Anda harus siap untuk memberinya makan. Daging kambing baik-baik saja hanya dengan jerami dan melihat-lihat kecuali mereka menyusui atau membesarkan anak-anak.
Memelihara Kambing untuk Susu atau Daging
David & Micha Sheldon / Getty Images
Seperti disebutkan sebelumnya, kambing adalah produsen susu yang produktif. Setiap doe akan memberikan sekitar 90 liter susu per bulan, dengan dua bulan cuti sebelum dia melahirkan.
Daging kambing sangat populer di sebagian besar dunia, dan meskipun itu tidak biasa di Amerika Serikat, banyak orang memakannya. Ada permintaan sedemikian rupa sehingga daging kambing harus diimpor ke Amerika Serikat setiap tahun. Cukup mudah untuk memelihara kambing perah dan mengumpulkan uang untuk daging karena Anda harus mengembangbiakkannya agar tetap dalam susu dan sekitar setengah dari semua anak adalah laki-laki. Namun, Boer adalah jenis daging utama di Amerika Serikat, utamanya dipelihara untuk daging dan bukan susu. Pilihan lain adalah membiakkan kambing pemerah susu Anda ke Boer atau jenis daging lain untuk menghasilkan anak-anak persilangan untuk daging sambil tetap memelihara susu.
Perumahan dan Pagar Kambing
Gambar Julia Goss / Getty
Rumah kambing sederhana: tetap kering dan bebas dari angin dan mereka senang. Struktur tiga sisi sudah cukup untuk iklim ringan. Sangat membantu untuk memiliki kandang kecil untuk mengisolasi kambing yang sakit atau terluka atau untuk kambing hamil untuk melahirkan. Kotoran yang dikemas akan cukup untuk lantai di rumah kambing, tetapi harus ditutup dengan lapisan tebal tempat tidur: serutan kayu (bukan cedar), jerami, atau jerami. Karena jerami adalah makanan utama kambing dan mereka cenderung menghabiskan sepertiga dari itu, Anda dapat memasukkan jerami ke dalam area tempat tidur setiap hari, menghemat uang. Jaga agar tempat tidur bersih dan kering, sebarkan lapisan baru di atas dan singkirkan dan ganti semuanya sesuai kebutuhan.
Anggar sedikit lebih rumit. Kambing membutuhkan pagar yang sangat kuat sehingga mereka tidak dapat memanjat, merobohkan, atau melarikan diri. Jika ada banyak lubang kecil, mereka akan menemukan cara untuk keluar. Mereka menggunakan bibir mereka untuk menjelajahi dunianya, jadi jika kait gerbang longgar, mereka dapat menggoyangkannya dengan bibir mereka dan melarikan diri. Mereka juga mengunyah hampir semua — tali, kabel listrik, dan sebagainya, semuanya adalah permainan yang adil. Dan kambing bisa melompat dan memanjat. Rumah kambing Anda harus memiliki atap tahan panjat.Kawat berlistrik tarik tinggi dan halus sangat ideal jika Anda ingin mengambil pagar yang ada dan membuatnya tahan kambing. Anda dapat menggunakan pagar nonelektrik setinggi setidaknya empat kaki tetapi membidik lima kaki untuk breed aktif seperti Nubia. Kurung sudut dan gerbang di luar sehingga kambing tidak bisa memanjat kawat gigi. Anda dapat menggunakan pagar kayu, panel stok, pagar rantai, atau Anda bisa menggabungkan pagar kayu dengan kawat tenunan.
Makan kambing
Brian T. Evans / Getty Images
Kambing dapat digembalakan di atas rumput atau menjelajahi hutan, memakan semak, dan pohon-pohon muda. Sangat penting untuk memutar kambing ke padang rumput baru sehingga mereka merumputnya secara merata dan tidak merusaknya, yang dapat menyebabkan penumpukan parasit.
Kambing membutuhkan jerami tambahan bahkan ketika mereka memiliki padang rumput, karena mereka tidak bisa makan semua rumput segar. Anda dapat memberi makan jerami pilihan bebas — beri mereka sebanyak yang mereka inginkan. Kambing muda dan hamil atau penghasil susu memang membutuhkan "konsentrat" kambing, atau kambing.