Menanamkan Vodka dengan Herbal

Persiapan Memulai Vodka

Musim panas ada pada kita, dan ada banyak alasan bagus untuk memiliki kebun ramuan sepanjang tahun ini. Herbal tidak hanya menambah rasa segar, nutrisi, dan warna pada makanan kita, mereka juga menambahkan rasa dan aroma canggih untuk koktail happy hour kita. Minuman herbal trendi yang trendi dan vodka aromatik sederhana dan ekonomis untuk dibuat di rumah. Rasa rempah-rempah yang lembut, seperti kemangi dan thyme, secara mengejutkan dapat mengubah martini atau koktail dasar Anda. Jadi, mengapa tidak menempatkan keterampilan bartending rumah Anda untuk bekerja dan mengesankan tamu Anda di pesta koktail berikutnya dengan vodkas herbal yang Anda buat sendiri.

Infuse berarti mengekstraksi rasa dominan bahan dengan seduhan dan perendaman. Meskipun banyak roh dapat digunakan untuk membuat infus, vodka paling umum digunakan karena rasanya yang netral.

Yang Anda butuhkan adalah mengikuti beberapa langkah, dan dalam waktu singkat Anda akan membuat koktail penuh gaya dengan rasa dan bakat yang dalam. Resep berikut ini membuat 2 cangkir vodka diresapi dan dapat dengan mudah digandakan. Rekomendasi saya adalah memulai dengan menyiapkan batch kecil dan bereksperimen dengan beberapa ramuan yang berbeda sampai Anda menemukan ramuan yang paling Anda sukai. Gunakan bumbu favorit Anda dan biasakan selera Anda sebagai panduan.

Bahan yang Dibutuhkan

Anda perlu sangat sedikit untuk membuat vodka Anda sendiri.

• Stoples berukuran besar dengan tutup atau stoples kaca kedap udara lainnya
• Beberapa tangkai ramuan favorit Anda
• Vodka - Semakin baik vodka, semakin baik produk jadi, meskipun Anda mungkin ingin menggunakan versi yang lebih murah saat Anda bereksperimen dengan rasa

Menambahkan Herbal ke Infus Vodka Anda

Dalam toples mason ukuran pint bersih dan kering atau toples kaca lain dengan tutup, tambahkan beberapa tangkai atau cabang ramuan favorit Anda yang telah dicuci dan dikeringkan dengan udara.

Cara Menanamkan Vodka

• Tuang vodka di atasnya untuk memastikan ramuan benar-benar terbenam dan kemudian tutup dengan tutup yang pas. Kocok perlahan.
• Simpan di luar sinar matahari langsung dan setelah dua hari periksa vodka untuk rasa. Jika tidak cukup kuat, biarkan meresap di hari lain hingga satu minggu. Kocok perlahan setiap hari.
• Setelah proses infus selesai, saring vodka melalui saringan kopi atau saringan untuk menghilangkan herbal.
• Tuang ke dalam stoples bersih atau botol cantik dan simpan vodka di lemari es atau freezer.

Rosemary Infused Vodka dan Tonic

Ada banyak resep koktail herbal di luar sana, tetapi yang ini adalah favorit:

• 1 sdm jus lemon segar
• 2 ons rosemary infus vodka
• 5 ons air tonik

Petunjuk arah:

Tambahkan es ke gelas highball, tambahkan rosemary vodka, jus lemon di atas es dan air tonik. Hiasi dengan setangkai rosemary dan roda lemon.

Sumber Daya Online

Nicky Fabbrini menjalankan situs web Dirt dan Martinis. "Tujuan saya adalah untuk terhubung dengan orang-orang dengan minat yang sama dan berbagi sumber daya yang dibutuhkan untuk membuat taman yang indah (tidak peduli seberapa besar atau kecil), memasak makanan enak dan, tentu saja, mencampur martini yang sempurna." Anda dapat mengikuti Nicky di Twitter atau Facebook