Panduan Dapur Pulau untuk Ruang, Penyimpanan, dan Kompor



  • Menghitung Ukuran Sempurna dari Pulau Dapur

    Gambar Chuck Schmidt / E + / Getty

    Pulau dapur adalah impian banyak pemilik rumah yang kelaparan untuk lebih banyak memasak, mencuci, dan area persiapan, serta lebih banyak ruang penyimpanan dan kabinet untuk peralatan masak. Jika Anda memiliki ruang lantai yang cukup di dapur Anda, jarang ada ide buruk untuk menambahkan pulau.

    Tetapi banyak pemilik rumah yang begitu terperangkap dalam kegembiraan menciptakan pulau dapur sehingga mereka berakhir dengan masalah ruang. Pulau dapur mungkin terlalu besar, menghalangi lalu lintas dapur serta secara visual membuat ruangan kewalahan. Cooktops mungkin ditempatkan di tempat yang salah, kap mesin dan kipas knalpot dilupakan, kesempatan tenggelam lewat, dan outlet tidak terletak di tempat yang tepat. Pelajari cara membuat dan mengatur ruang pulau dapur Anda, beserta semua layanan periferalnya.

    Ukuran Pulau Dapur

    Sebagai aturan praktis, pulau dapur Anda harus mengambil tidak lebih dari 10 persen dari luas total rekaman dapur Anda. Lebih besar dari itu dan pulau akan mendominasi dapur dan akan membuat sulit untuk bermanuver.

    Misalnya, jika ukuran total dapur 10 kaki kali 13 kaki (130 kaki persegi) dan pulau dapurnya 4 kaki kali 7 kaki (28 kaki persegi), pulau itu terlalu besar. Lebih dari 20 persen ruang lantai dapur diberikan ke pulau itu.

    Untuk ukuran pulau dapur yang tepat untuk ruang ini, pulau harus tidak lebih dari 13 kaki persegi. Tiga belas kaki persegi dapat direduksi menjadi 12 kaki persegi agar lebih mudah membuat panjang dan lebar untuk pulau itu: 4 kaki panjangnya dengan 3 kaki lebar.

    Percobaan dengan ukuran pulau dapur yang Anda maksudkan dengan menempatkan meja kecil di ruang selama beberapa hari. Rentangkan meja secara visual dengan menempelkan karton ke permukaan meja untuk meniru ukuran pulau yang dimaksud. Tinggikan meja dengan menempatkan buku di bawah masing-masing empat kaki untuk menaikkan permukaan meja menjadi 36 inci untuk pulau dapur standar dan 42 inci untuk pulau dapur makan / duduk.

  • Menambahkan Kompor atau Kompor ke Pulau Dapur Anda

    Gambar Spasi / Gambar Getty

    Memasak seperti memiliki kompor tanam di pulau dapur karena memungkinkan untuk meningkatkan ruang kerja. Selain itu, kompor yang terpusat membuat suasana lebih sosial, terutama ketika kursi bar ditambahkan ke pulau.

    Namun, pertimbangkan apakah Anda siap untuk menghancurkan area memasak Anda dari perimeter. Lorong menyilang ke depan dan ke belakang ini dapat membuat frustasi beberapa koki yang terbiasa memiliki area kerja segitiga dapur klasik wastafel-counter-kompor yang ketat.

    Untuk koki seperti itu, cooktop pulau dapur bisa menjadi mode memasak sekunder yang meluap; kompor utama masih akan terletak di daerah meja perimeter.
    Untuk kompor atau tungku pulau, saluran listrik atau gas harus diangkat dari lantai, melalui ruang merangkak. Jika rumah Anda dibangun di atas lempengan beton, beton harus dipecah dan pipa diletakkan di bawah lempengan itu.

  • Menyediakan Hood dan Kipas Knalpot untuk Cooktop Island

    Gambar Spasi / Gambar Getty

    Jika Anda pernah membakar makanan saat memasak, Anda akan tahu nilai memiliki sungkup dan kipas angin. Detektor asap yang menggelegar benar-benar mengurangi makanan Anda yang dipersiapkan dengan cermat.



    Dengan pulau dapur, Anda tidak memiliki pilihan yang biasa untuk memasang tudung knalpot di dinding, dengan bau dan asap yang langsung keluar dari lubang di dinding dan aman. Sebaliknya, Anda harus melampiaskan ke atas atau ke bawah.

    Dapur Island Upward Venting

    Instalasi tungku kelas atas di pulau-pulau dapur sering menutupi tudung di atas tungku, dengan asap ditarik lurus ke atas dan keluar dari rumah. Karena asap dan uap naik, ventilasi ke atas cenderung menjadi pilihan terbaik dari sudut pandang fungsional. The downside adalah bahwa Anda akan memiliki tudung dan ventilasi menjulang di tengah ruangan.

    Dapur Island Downward Venting

    Dengan beberapa kompor tanam, perapian di tungku di sebelah pembakar menarik asap langsung ke bawah dan kemudian keluar dari rumah melalui lubang yang mengalir melalui ruang merangkak.

  • Menciptakan Ruang Penyimpanan Pulau Dapur Maksimum

    Gambar YinYang / Getty

    Pulau-pulau dapur seringkali akhirnya menjadi lebih sedikit tentang memasak dan lebih banyak tentang menyimpan barang-barang. Masak kadang-kadang tertarik kembali ke area memasak perimeter dan meninggalkan pulau hanya untuk acara khusus, darurat, dan penyimpanan.

    Konon, pulau dapur adalah area penyimpanan yang bagus. Manfaatkan sebaik-baiknya dengan menambahkan ruang pintar dalam bentuk laci dan ruang lemari rak, alih-alih gua raksasa yang kosong tempat Anda harus menumpuk panci di atas panci. Secara umum, semakin luas ruang, semakin tidak bernilai untuk penyimpanan. Jika Anda tidak memiliki keterampilan pertukangan, ini mungkin waktu untuk menyewa tukang kayu yang berkualifikasi untuk membangun rak, penggeser, dan laci.

  • Memasangkan Pulau Dapur Dengan Pulau Dapur Berdiri Bebas

    Gambar Jean-Yves Bruel / Getty

    Jika pulau dapur Anda tidak sebesar yang Anda inginkan, pikirkan di luar kotak. Secara harfiah. Salah satu solusi mudah adalah memasangkan pulau dapur permanen yang kurang raksasa dengan pulau dapur bergaya bergulir atau meja. Ini memberi Anda ruang penghitung ekstra yang Anda inginkan, tetapi dengan rencana pelarian. Jika Anda harus memutuskan bahwa Anda tidak suka pengaturannya, cari pulau ponsel di tempat lain di dapur atau bahkan di bagian lain rumah.

    Pulau-pulau dapur berdiri bebas berpasangan terbaik dengan pulau-pulau permanen ketika kedua permukaan meja datar.

    Setiap permukaan harus memberikan nilai yang berbeda. Misalnya, pulau mandiri dengan blok tukang daging besar hanya dapat digunakan untuk memotong daging dan sayuran. Padukan ini dengan pulau permanen untuk pencampuran, menggunakan peralatan kecil, dan pekerjaan persiapan lainnya. Pulau permanen biasanya akan memberi Anda dua outlet listrik tambahan, persyaratan berdasarkan kode listrik.

Baca Selanjutnya

6 Jenis Pulau Dapur