Herbal beraroma lemon

Tidak setiap tukang kebun dapat menumbuhkan pohon lemon, tetapi setiap orang dapat memiliki aroma dan aroma lemon di kebun mereka dengan menanam beberapa rempah beraroma lemon. Sungguh menakjubkan betapa banyak tanaman ini meniru esensi lemon. Mereka semua relatif mudah tumbuh dan dirawat dan daunnya, bagian paling beraroma dari tanaman ini, dapat dipanen dan digunakan di hampir semua hidangan kuliner yang Anda siapkan di dapur Anda: teh, makanan laut, pesto, hidangan penutup .. Bahkan jika Anda tidak berpikir Anda akan memasak dengan rempah-rempah wangi lemon ini, sangat menyenangkan hanya memiliki aroma lemon segar ketika Anda bekerja di kebun herbal.

• Balsam Lemon ( Melissa officinalis )
• Lemon balm memiliki aroma lemon yang intens, tetapi rasanya mengejutkan lebih manis dari yang Anda duga. Ini mudah beradaptasi dan dapat dengan cepat menjadi gangguan di kebun, menyebar di bawah tanah oleh rimpang. Diperlukan penipisan yang sering agar tetap terkendali. Jika tidak, tumbuhkan lemon balm dalam wadah. Tanah yang banyak mengering dan banyak sinar matahari akan membuat tanaman Anda tumbuh dengan baik. Saya belum pernah melihat hama serangga mengganggunya. Pemanenan yang sering akan menghasilkan tanaman yang lebih rimbun. Malai bunga putih sangat populer di kalangan lebah.
  Daun lemon balm sering digunakan untuk membumbui dan menghiasi sorbets. Mereka juga aksen yang bagus dengan buah-buahan dan hidangan sayuran. Ada juga sepupu rasa jeruk nipis dengan daun beraneka ragam.
  Ada bentuk beraneka ragam dan variasi rasa jeruk nipis. Zona USDA: 4 - 9. 18 "(h) x 15" (w).
• Lemon Basil ( Ocimum xcitriodorum )
• Cara mudah untuk menambahkan aroma lemon ke kebun ramuan Anda adalah menumbuhkan lemon basil. Kemangi lemon akan berhasil dengan baik di mana kemangi biasa tumbuh. Anda bahkan dapat memulainya dari seed. Daunnya cenderung kecil dan berlimpah-limpah, jadi paling mudah memotong sebagian batang yang empuk bersama daunnya.
  Basil seperti sinar matahari penuh dan penyiraman yang teratur. Mereka tidak suka dibiarkan kering, terutama saat mengembang. Semakin Anda mencubit dan memanen kemangi, semakin banyak yang Anda miliki. Jika tanaman harus mendahului Anda dan mengatur bunga, jangan khawatir. Bahkan bunga basil beraroma dan dapat dimakan.
  Kemangi lemon mempertahankan rasanya dengan baik dalam memasak dan bekerja dengan baik dalam pesto dan hidangan minyak bawang putih / zaitun lainnya. Zona USDA: Tahunan. 18-20 "(h) x 9-12" (w)
• Lemon Catmint ( Nepeta cataria 'Citriodora' )
• Saya tidak berpikir terlalu banyak tukang kebun menanam catmint untuk keperluan kuliner mereka sendiri. Jika Anda memiliki kucing, Anda akan senang mengetahui bahwa mereka biasanya tidak menyukai catmint beraroma lemon. Catmint bisa menjadi tanaman yang berantakan, luas, floppy, jadi jangan ragu untuk memanen dan memotongnya dengan keras. Catmint lemon berperilaku sedikit lebih baik daripada catmint hias biasa. Ramuan beraroma lemon ini tumbuh setinggi sekitar 3 'dan memiliki bunga musim dingin di pertengahan musim panas.
  Lemon catmint paling baik digunakan sebagai teh. Zona USDA: 3 - 9. 3-4 '(h) x 12 - 18 "(w).
• Lemon Verbena ( Aloysia citriodora, Aloysia triphylla )
• Dari semua rempah beraroma lemon, lemon verbena memiliki salah satu aroma lemon yang paling benar. Itu abadi abadi. Dalam iklim tropis, lemon verbena dapat dengan mudah mencapai 20 'atau lebih. USDA Zone 8 dapat mengharapkan tanaman semak kecil dan jika Anda berkebun di tempat yang membeku di musim dingin, tumbuhkan lemon verbena sebagai tanaman tahunan.
  Lemon verbena lebih menyukai sinar matahari penuh dan tanah yang mengering dengan baik, tetapi dapat menggunakan perlindungan sore di iklim yang lebih hangat. Jika dibiarkan memanggang di bawah terik matahari dan panas, daunnya akan pucat dan kehilangan sedikit rasa. Lemon verbena dapat menjadi salah satu tanaman terakhir yang tumbuh di musim semi, jadi bersabarlah. Ini memiliki kebiasaan pertumbuhan yang agak berantakan, tetapi panen yang sering akan membuat tanaman tetap bugar.
  Daun lemon verbena digunakan untuk teh dan untuk membumbui hidangan unggas, makanan laut dan sayuran dan bahkan makanan penutup. Zona USDA: 8 - 10. 4-6 '(h) x 6' (w)
• Rumput Lemon ( Cymbopogon citratus )
• Rumput lemon adalah ramuan beraroma lemon yang memberikan begitu banyak citarasa khas Thailand. Rumput lemon lembut abadi dengan batang bulat dan daun beraroma lemon.
  Rumput lemon sangat tahan kekeringan, sekali tumbuh, dan tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Itu terlihat seperti rumput kurus, tumbuh setinggi sekitar 3 '. Dapat ditanam dalam wadah, tetapi jauh lebih baik ketika mengarahkan tanaman.
  Ada yang kadang-kadang dijual sebagai serai, tetapi tidak ada yang mendekati aroma dan rasa Cymbopogon citratus. Zona USDA: 9 - 11. 4-6 '(h) x 2-3' (w).
• Lemon Thyme ( Thymus x citriodorus )
• Lemon thyme mudah tumbuh seperti yang Anda harapkan dari thyme. Masalah saya dengan menumbuhkan banyak jenis thyme beraroma adalah mereka semua mulai menyerupai satu sama lain baik dalam aroma maupun penampilan. Tapi saya suka thyme lemon daun beraneka ragam (Thymus citriodorus 'Variegata'). Ini memiliki daun yang lebih besar dengan variasi emas dan hijau, yang membuatnya menjadi ornamen yang bagus juga.
  Thyme adalah ramuan Mediterania yang hanya meminta sinar matahari dan tanah yang mengalir dengan baik. Thymes akan tumbuh terus menerus melalui batu dan masih dapat menemukan semua air yang mereka butuhkan. Mereka cenderung mati di pusat, setelah beberapa tahun, jadi akan sangat membantu jika menambahkan bibit baru secara teratur atau mencoba menanami beberapa tangkai.
  Lemon thyme populer untuk teh, tetapi saya sering menggunakannya saat memasak sayur dan ikan. Zona USDA: 5 - 9. 6 "(h) x 12" (w).