Definisi: Sehubungan dengan peralatan, oven microwave adalah alat listrik dan bentuk memasak alternatif. Juga hanya disebut microwave atau mikro, oven jenis ini menggunakan teknologi gelombang elektromagnetik untuk memasak makanan.
Makanan microwave sangat umum di dapur Amerika Utara dan menyediakan pemanasan dan memasak lebih cepat daripada oven rentang konvensional. Ini juga cara populer untuk mencairkan daging dengan aman. Jarang akan microwave menggantikan rentang konvensional di dapur, tetapi itu menyediakan sumber memasak lain untuk melengkapi atau untuk makanan tertentu.
Sementara sebagian besar gelombang mikro hanya menggunakan teknologi memasak / memanaskan jenis ini, ada beberapa model yang memiliki fungsi ganda - microwave dan memasak konveksi. Dan fungsi memasak gelombang mikro juga dapat ditemukan di oven portabel atau dinding dengan berbagai teknologi memasak. Jadi jenis masakan ini dapat ditemukan dalam kombinasi dengan peralatan memasak lainnya.
Jika Anda ingin membeli microwave, pastikan untuk membaca definisi berikut sebelum membuat keputusan.
Gelombang mikro adalah yang paling ekonomis dari peralatan dapur (besar) dan meskipun jauh lebih kecil dari kisaran atau kulkas, cenderung masuk dalam kategori peralatan rumah tangga ini. Oven kecil ini dijual dalam berbagai gaya termasuk unit portabel yang dapat ditempatkan di atas meja, rak atau microwave, sebagai model bawaan yang dipasang khusus di dalam lemari dan gelombang mikro di atas kisaran yang menggabungkan kipas dengan penerangan.
Ada juga unit multifungsi yang menggabungkan microwave counter dengan alat kecil seperti pembuat kopi atau pemanggang roti. Harga gelombang mikro bervariasi berdasarkan fungsi pemanasan / memasak, pengaturan preset, kapasitas, dan gaya pemasangan. Mereka sebagian besar tersedia dalam warna putih, stainless atau hitam.
Dalam hal memasak dan memanggang dalam oven microwave, konsumen memiliki pendapat yang beragam. Meskipun Anda bisa memasak sebagian besar makanan dalam oven microwave, ada sedikit atau tidak ada warna kecoklatan dan tekstur makanan penutup yang dipanggang tidak diinginkan seperti yang dilakukan dalam oven standar. Memasak terlalu lama dapat membuat vittle yang sangat kering karena kelembaban dihilangkan selama memasak dengan proses microwave. Namun banyak yang tidak mau berpisah dengan microwave mereka dan mendapati mereka cukup sering menggunakannya untuk membenarkan pembelian.
Sementara beberapa ibu rumah tangga kreatif dan menggunakan gelombang mikro mereka untuk banyak resep dan hidangan, yang lain menggunakan alat yang berguna ini untuk melelehkan mentega, meletuskan jagung, memanaskan minuman atau air hingga suhu mendidih, mencairkan dan menghangatkan / menghangatkan sisa pemanasan. Karena itu bagi banyak orang, ini adalah alat dapur yang penting meskipun penggunaannya dibatasi oleh preferensi.
Ketika datang ke piring microwave, kebanyakan alat makan baik-baik saja tetapi tidak setiap hidangan atau wadah microwave. Baja, logam / timah, baja tahan karat, barang-barang dengan pelek emas seperti cangkir teh Cina dan bungkus foil - hanya untuk beberapa nama, tidak dapat digunakan dalam microwave.
Wadah styrofoam seperti yang berasal dari take-out restoran, tidak dapat dipanaskan kembali dalam microwave. Dan sebagian besar bakeware yang dapat digunakan dalam oven ini diberi label sebagai microwave safe. Meskipun ada beberapa plastik microwave, sebagian besar wadah plastik generik dapat meleleh atau berubah bentuk jika ditempatkan dalam microwave untuk waktu memasak yang lama dengan panas tinggi. Ada barang-barang plastik yang sangat berguna meskipun seperti penutup piring, mangkuk popcorn dan hidangan daging yang sangat nyaman untuk microwave.
Baca Lebih Lanjut Tentang Gelombang Mikro dan Peralatan Memasak
Microwave Portable vs Microwave Over-the-Range - Pro & Kontra
Cara Memasak dalam Oven Microwave oleh About's Busy Cooks Guide
Juga Dikenal Sebagai Oven microwave, mikro, microwave.