Mungkin Anda sudah memelihara ayam dan sekarang sedang memikirkan kalkun yang montok dan juicy untuk Thanksgiving dan Natal. Atau mungkin Anda seorang petani kecil dengan rencana bisnis yang melibatkan pemeliharaan, pemotongan dan penjualan hewan untuk daging. Apa pun alasan Anda, Anda mempertimbangkan untuk memelihara kalkun, dan bertanya-tanya apakah mereka cocok untuk pertanian kecil atau rumah Anda.
Apakah Anda Suka Kalkun?
Mungkin itu adalah pertanyaan konyol, tetapi selalu ide yang bagus untuk menghabiskan waktu di sekitar hewan ternak sebelum Anda berinvestasi dalam perumahan, pagar, dan persediaan lain yang Anda butuhkan - dan sebelum Anda mendapatkan hewan hidup yang Anda tidak begitu bahagia tentang. Pergi mengunjungi beberapa teman petani yang memelihara kalkun. Bicaralah dengan mereka tentang pengalaman mereka. Beri makan kalkun dan bergaul dengan mereka sedikit.
Apakah kamu punya waktu?
Apakah Anda menambahkan spesies baru ke peternakan Anda atau hanya bedeng yang ditinggikan ke kebun pertanian Anda, Anda harus mempertimbangkan apakah Anda punya waktu untuk mencurahkan perhatian untuk merawat tambahan baru. Kalkun tidak sulit untuk dipelihara, tetapi mereka sedikit berbeda dari ayam dalam hal apa yang mereka butuhkan, dan membesarkan mereka dari poults (kalkun bayi) lebih memakan waktu dan energi daripada memelihara ayam dari anak ayam.
Jika kalkun adalah hewan pertama yang Anda pertimbangkan untuk ditambahkan ke peternakan Anda, maka Anda perlu memikirkan tentang tanggung jawab memelihara dan memelihara hewan ternak. Mereka membutuhkan makan dan minum setiap hari; kandang perlu dibersihkan; dan jika Anda memelihara mereka untuk daging, Anda harus menemukan seseorang untuk disembelih dan diproses, atau melakukannya sendiri.
Apakah Anda Punya Ruang?
Anak ayam Turki harus dibesarkan secara terpisah dari ayam, bukan di kandang atau kandang yang sama, karena beberapa alasan. Pertama, ada risiko penyakit yang disebut "penyakit komedo" yang dapat diberikan ayam kepada kalkun. Kedua, anak ayam dewasa lebih cepat daripada anak ayam kalkun dalam hal berorientasi dan menyadari apa yang ada di sekitar mereka. Jadi, ketika anak-anak ayam dan ayam berumur beberapa hari, anak-anak ayam dapat mulai menggigit kalkun, mungkin melukai dan bahkan membunuh mereka. Dan ketiga, ketika kalkun bertambah tua, mereka jauh lebih besar dan lebih agresif daripada ayam, dan kadang-kadang menyerang ayam atau berkelahi dengan ayam jantan. Ada juga persyaratan yang berbeda untuk memberi makan kalkun dibandingkan dengan anak ayam (mereka membutuhkan protein lebih tinggi).
Untuk semua alasan ini, Anda pasti ingin memiliki ruang untuk kalkun Anda yang agak terpisah dari ayam. Kalkun membutuhkan ruang sekitar 10 kali 10 kaki untuk membesarkan anak-anak berumur sepuluh hingga dua belas hari, dan saat mereka bertambah besar, mereka akan membutuhkan lebih banyak ruang. Kalkun melakukan yang terbaik pada kisaran di kandang besar, tetapi mereka juga membutuhkan tempat berlindung dari cuaca. Kalkun membutuhkan sekitar seperempat hektar atau sekitar 75 kaki kali 75 kaki untuk satu lusin kalkun.
Apakah ini legal?
Meskipun sekarang banyak kota mengizinkan penduduk memelihara ayam (biasanya ayam), mungkin ada pembatasan unggas lain seperti ayam jantan, angsa, bebek, dan kalkun. Anda harus memeriksa dengan kotamadya tempat Anda tinggal untuk mencari tahu apakah memelihara beberapa kalkun adalah legal.
Bisakah Anda Mampu Melakukannya?
Pertanyaan lain yang harus selalu ditanyakan ketika menambahkan ke peternakan Anda adalah apakah Anda mampu membayar biaya yang terlibat. Kalkun akan membutuhkan kandang, kandang, pengumpan, dan waterer, dan kalkun itu sendiri bisa mahal - dan tidak semuanya akan membuatnya menjadi kalkun dewasa. Ketika mempertimbangkan apakah Anda mampu memelihara kalkun, lihat keseluruhan rencana bisnis pertanian Anda dan tujuan jangka panjang Anda untuk bisnis pertanian kecil Anda dan lihat bagaimana kalkun cocok dengan itu. Jika Anda melakukan homesteading, Anda mungkin ingin memulai dalam skala yang sangat kecil, bereksperimen dengan kalkun dengan membagi sebagian kandang ayam Anda untuk mereka, dan menguji bagaimana kalkun cocok dengan keseluruhan tujuan homesteading Anda tanpa membuat investasi finansial yang besar.