Renáta Dobránska / Getty Images
The elderberry Amerika ( Sambucus canadensis ) adalah semak daun yang berasal dari Amerika Utara. Setiap tahun tanaman itu akan ditutupi dengan sekelompok bunga putih kecil yang diikuti oleh buah hitam keunguan. Bunga dan buah memiliki aplikasi dalam pengobatan alternatif, meskipun saudara kandungnya (elderberry umum, atau Sambucus nigra) adalah spesies yang biasanya digunakan untuk penyembuhan.
Anda dapat menanam ini jika kebun Anda berada di zona 3-10. Ini asli ke Amerika Utara bagian timur. Elderberry ini adalah 10-15 'tinggi dan lebar, membentuk bentuk bulat. Tanaman Elderberry membutuhkan paparan sinar matahari penuh untuk naungan parsial diperlukan untuk semak ini.
Catatan penting: Anda perlu memasak buah sebelum makan atau bisa beracun. Namun, buahnya bisa lezat dan bermanfaat selama Anda menyiapkannya dengan benar. Sisa tanaman juga berpotensi beracun.
Nama Latin dan Umum
Nama botani yang terkait dengan semak ini adalah Sambucus canadensis dan itu dalam keluarga Adoxaceae atau Caprofoliaceae tergantung pada ahli botani. Beberapa menganggap ini sebagai subspesies dari elderberry yang umum dan menuliskan namanya sebagai Sambucus nigra subsp. canadensis.
Ini dikenal sebagai elderberry Amerika, penatua pie, penatua Amerika, elderberry hitam, penatua yang lebih tua, penatua yang manis atau hanya elderberry.
Dedaunan, Bunga, dan Buah
Daun hijau gelap adalah senyawa majemuk. Setiap daun memiliki panjang hingga 13 "dan terdiri dari 5 hingga 11 selebaran.
Salah satu fitur yang paling menarik dari semak ini adalah banyaknya bunga putih (cluster) harum setiap musim panas. Di daerah yang lebih hangat, mereka dapat muncul sepanjang tahun. Ini adalah tanaman monoecious.
Buah ini berwarna ungu keunguan (buah batu) dan dapat digunakan dalam selai, jeli, dan diawetkan. Anda dapat membuat resep lain seperti tingtur elderberry, champagne elderflower, cream elderflower, dan elderflower vinaigrette.
Tips Desain
Gunakan ini sebagai bagian dari taman margasatwa karena burung suka memakan buahnya. Ini juga akan menarik kupu-kupu.
Jika Anda ingin semak dengan daun kuning, cari kultivar 'Aurea'. Yang itu juga memiliki buah merah, bukan hitam. Jika Anda lebih suka dedaunan dengan variasi, pilih 'Variegata'. Untuk daun yang dibedah berenda, pilih 'Laciniata'.
Jika Anda berencana memasak buah, cari kultivar seperti 'Adams No. 1', 'Adams No. 2', 'York' dan 'Johns' karena ini menghasilkan banyak drupe besar.
Kiat Tumbuh
American elderberry adalah pilihan yang baik jika Anda memiliki lokasi yang cenderung lembab atau basah. Anda perlu memastikan bahwa situs tersebut juga terkuras dengan baik untuk mencegah pembusukan root. Selama akarnya memiliki kesempatan untuk berlabuh, semak dapat menangani periode kekeringan. Itu mampu menangani kisaran pH dari asam hingga basa.
Ada beberapa metode yang dapat Anda gunakan untuk memperbanyak tanaman ini. Anda dapat menyimpan sebagian benih dan berkecambah. Anda dapat membagi tanaman besar. Akhirnya, Anda dapat mengambil stek dan root.
Pemeliharaan dan Pemangkasan
Semak ini memang cenderung banyak membentuk pengisap. Ini bisa menjadi karakteristik yang bermanfaat jika Anda mencoba mengisi taman asli dengan biaya murah, misalnya, tetapi bisa mengganggu sebaliknya. Bahkan mungkin menjadi invasif di beberapa daerah. Pusat kebun lokal Anda harus tahu jika ini masalahnya.
Anda dapat menjadikan ini menjadi standar (bentuk pohon kecil) dengan memilih dan mengembangkan pemimpin pusat. Kalau tidak, biasanya semak multi batang.
Berencana untuk melepas tongkat yang mati, rusak dan berpenyakit (cabang fleksibel) pada awal musim semi. Anda juga harus menghilangkan tongkat yang berumur lebih dari tiga tahun karena yang muda menghasilkan lebih baik dan pemangkasan ini akan mendorong pertumbuhan baru. Pemangkasan juga dapat digunakan untuk membuat penampilannya lebih rapi karena dapat menjadi sedikit kurus.
Hama dan Penyakit
Masalah potensial termasuk kutu daun, burung, ulat ngengat cecropia ( Hyalophora cecropia), penggerek kismis , penggerek batang tua ( Achatodes zeae), tungau Eriophyid, cacing web anggur, kutu tepung anggur, kutu kutu kentang, kumbang kutu kentang, kumbang kumbang, mawar, kumbang, gergaji, kumbang, sawet larva, tungau laba-laba, dan thrips.
Anda mungkin melihat kanker, dieback, bercak daun, embun tepung, busuk akar, hawar benang, virus tomat ringspot, dan layu Verticillium pada spesies elderberry ini.