-
Dasar-dasar Tumpangsari
Mustard Green Red Frills, selada, di tempat tidur terangkat. Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images Tidak peduli seberapa besar kebun sayur Anda, sepertinya tidak pernah ada cukup ruang untuk semua yang ingin Anda tanam. Terutama benar jika Anda terbawa membeli benih dan tanaman, yang sangat mudah dilakukan. Dua teknik yang dapat membantu Anda menekan lebih dalam ke kebun Anda adalah penanaman suksesi dan tumpangsari (atau antar tanam).
Penanaman suksesi melibatkan berulang kali penyemaian dalam jumlah kecil sepanjang musim panas atau menanam varietas yang matang pada waktu yang berbeda. Tumpangsari, di sisi lain, adalah kata yang bagus untuk menanam dua sayuran di ruang yang sama. Beberapa sayuran dapat berbagi ruang secara damai. Anda dapat menanam tanaman awal yang akan dipindahkan dari kebun bersama tanaman di akhir musim. Sebagai contoh, lobak sering ditanami wortel. Lobak matang dengan cepat dan mengendurkan tanah untuk wortel yang sedang tumbuh. Tidak seperti penanaman pendamping untuk mencegah hama, tumpangsari menggabungkan tanaman untuk menghemat ruang.
Menggabungkan dua tanaman di tempat yang sama bisa menjadi sedikit rumit. Anda tidak ingin dua babi antariksa bersaing untuk mendapatkan ruangan, matahari, air, dan nutrisi. Pada pasangan yang buruk, satu pabrik cenderung menang dengan mengorbankan yang lain. Untuk memastikan sayuran Anda dapat hidup berdampingan secara damai, cocokkan dengan mitra pelengkap dan pilih teknik tumpangsari yang paling cocok untuk kebun Anda.
Menanam Waktu dan Strategi
Gambar TommL / Getty Tanaman sayuran besar, seperti kol dan kembang kol, mungkin harus pergi ke kebun di awal musim, tetapi mereka tidak akan mulai mengisi setidaknya selama enam minggu. Meskipun kecil, Anda dapat menggunakan ruang di antara keduanya untuk menabur sayuran yang matang dengan cepat seperti selada, bayam, arugula, atau bit. Kelezatan yang tumbuh cepat ini dapat dipanen sesuai kebutuhan. Sementara itu, mereka akan bertindak sebagai mulsa hidup, menjaga tanah tetap lembab dan menekan gulma. Ramuan tahunan, seperti ketumbar dan dill, adalah pilihan bahan pengisi yang bagus karena cenderung menurun setelah beberapa bulan tumbuh dan dipanen.
Kacang semak tumbuh dengan cepat sehingga Anda dapat memilih untuk menanamnya di antara tanaman yang tumbuh lebih lambat seperti tomat dan paprika. Setelah kacang matang, panen dan buang tanaman begitu tomat dan paprika mulai terisi. Kacang memberi Anda bonus tambahan dengan meninggalkan nitrogen di belakang tanah — sempurna untuk memberi makan tanaman yang tersisa.
- Penanam cepat: arugula, kacang (semak), bit, brokoli raab, wortel, bawang hijau, selada, mizuna, lobak, bayam, dan tatsoi
- Lambat mengisi: brokoli, kubis Brussel, kubis, kembang kol, collard, jagung, kangkung, dan tomat
Gunakan Naungan
Tomat ini ditanam dengan peterseli, yang menikmati sedikit bantuan dari matahari dan menarik serangga yang bermanfaat. Marie Iannotti Teknik lain untuk tumpangsari adalah memanfaatkan naungan parsial yang dibuat oleh tanaman tinggi dan menanam sayuran di sebelahnya yang tidak memerlukan sinar matahari penuh.
Misalnya, tanaman tomat dan jagung yang tinggi suka ditempatkan di tempat yang hangat dan cerah. Mereka menciptakan area teduh di belakang atau di bawahnya yang sempurna untuk menabur benih selada atau bit. Labu labu, melon, dan mentimun yang dipoles juga membuat layar yang ideal untuk tanaman yang membutuhkan keringanan selama musim panas.
Sayuran yang dapat tumbuh di tempat teduh sebagian : arugula, bit, endive, selada, mizuna, mustard, pak choi, lobak, bayam, chard Swiss, dan tatsoi
Memanfaatkan Ketinggian yang Berbeda
Membiarkan tanaman squash di tanah bisa menjadi cara yang mudah untuk mencegah hewan dan memiliki mulsa hidup, tetapi akan sulit untuk memanen kacang ini tanpa melewati tanaman merambat squash. Marie Iannotti Teknik tumpangsari penduduk asli Amerika yang disebut "tiga saudara perempuan" melibatkan penanaman jagung, kacang polong, dan labu di tempat yang sama. Jagung tumbuh tinggi dan bertindak sebagai pendukung untuk kacang polong. Kacang-kacangan memperkaya tanah untuk jagung, yang merupakan pengumpan berat. Terakhir, labu menutupi tanah di sekitarnya, bertindak sebagai mulsa hidup, dan dedaunannya yang gatal membantu melindungi kacang dan jagung dari hewan perusak.
Tanaman umbi-umbian juga cocok untuk jenis tumpangsari ini. Sayuran seperti bawang, wortel, dan rutabaga tidak membutuhkan banyak ruang di bawah tanah dan bahkan lebih sedikit di atas tanah. Mereka dapat diperas ke dalam ruang di antara sejumlah tanaman, seperti kol, brokoli, paprika, dan kangkung. Anda dapat menyemai baris yang berjarak dekat, menanam di sepanjang tepi bedengan, atau hanya memotong di sudut dan celah apa pun yang tersedia. Jika Anda tidak ingin menanam semuanya dalam baris atau balok, Anda akan kagum pada berapa banyak hasil kebun kecil Anda.
- Sayuran tinggi: jagung dan tomat
- Sayuran pendek: arugula, bit, wortel, endive, selada, mizuna, bawang, pak choi, lobak, rutabaga, bayam, dan tatsoi
- Tanaman merambat memanjat: kacang (tiang), mentimun, melon, kacang polong, dan labu
- Menyebarkan tanaman merambat: mentimun, melon, labu, dan kentang manis