Sangat penting untuk menyiapkan tanah dengan benar untuk menumbuhkan umbi bawang putih yang besar, besar, dan enak dicicipi. Pertama, Anda perlu tahu jenis tanah apa yang Anda miliki - dan melakukan tes tanah sangat cocok untuk itu. Ini dapat membantu Anda menentukan apakah Anda memiliki tanah terbaik untuk bawang putih - dan jika tidak, cara membuatnya menjadi lebih baik.
Jika tanah Anda tidak sempurna, jangan pernah takut. Bawang putih adalah tanaman yang sangat pemaaf yang dapat tumbuh dengan baik bahkan di tanah marginal. Pemupukan dengan pupuk organik seperti pupuk kandang dan alfalfa dan menggunakan tanaman penutup untuk membangun kesuburan dapat membantu tanah yang buruk, jadi jangan biarkan itu menghentikan Anda dari menanam bawang putih.
Kesederhanaan Tanah
Bawang putih tumbuh paling baik di tanah yang longgar dan berdrainase baik. Tanah lempung berpasir adalah jenis tanah yang ideal untuk menanam bawang putih, tetapi banyak petani kecil yang memiliki tanah yang bagus. Namun, jika Anda memiliki terlalu banyak tanah liat, ada beberapa masalah yang harus Anda tangani:
- Kaki basah: Bawang putih tidak tumbuh dengan baik di genangan air. Akan cenderung membusuk jika memiliki kaki basah terlalu lama. Untuk mengatasi masalah ini, coba tumbuhkan di bedengan, dan / atau tambahkan pasir dan bahan organik di tanah.
- "Kotor" umbi dan lebih banyak pekerjaan untuk panen: Clay akan cenderung menempel pada kulit bawang putih kertas luar. Ini akan sulit untuk dilepaskan dan dapat menodai pembungkus luar. Ini juga dapat mempersulit panen bawang putih, terutama jika tanahnya kering dan tanah liatnya sudah mengeras.
Tanah Bawang Putih Terbaik: Mulai dengan Nutrisi
Bawang putih lebih mirip kentang daripada bawang dalam hal bagaimana menanggapi pH dan keseimbangan nutrisi. Berikut adalah ide umum untuk komposisi tanah dasar untuk pertumbuhan optimal:
- pH: Antara 6, 0 dan 7, 5 adalah pH ideal untuk menanam bawang putih.
- Nitrogen: Bawang putih membutuhkan lebih banyak nitrogen daripada yang dipikirkan sebagian besar petani, sebagian besar selama fase pertumbuhan awal saat bawang putih muncul dan menyebarkan daunnya. Menambahkan pupuk organik, seperti sapi dan unggas, adalah cara yang bagus untuk menambahkan nitrogen.
- Fosfor: Fosfor diperlukan untuk pengembangan akar yang optimal.
- Kalium: Kalium yang cukup sangat penting untuk pertumbuhan daun dan pembentukan bohlam yang sehat.
- Belerang: Senyawa belerang berhubungan langsung dengan manfaat dan rasa penyembuhan bawang putih yang unik. Untuk menambahkan belerang, taburkan gypsum di atas tempat tidur Anda di musim semi, setelah tanaman muncul dan mulai keluar.
Mengubah Dengan Kotoran
Saat menambahkan pupuk kandang, gunakan hati-hati. Anda tidak ingin menambahkan pupuk kandang terlalu dekat dengan waktu panen. Sertifikasi organik biasanya mensyaratkan penerapannya tidak lebih dari 120 hari sebelum panen. Antibiotik, obat-obatan, dan residu transgenik dari pakan ternak membutuhkan waktu untuk dipecah dalam kotoran.
Kotoran sapi
Tiga minggu sebelum tanam, ladang Anda bisa disemprot dengan kotoran sapi cair). Semprotkan ladang yang akan kita tanam serta ladang yang akan ditanam tahun berikutnya. Dalam tiga minggu, baunya sudah cukup hilang sehingga penanaman bukanlah pekerjaan yang menjijikkan, dan itu juga membuat nitrogen mengendap sehingga tidak mengejutkan cengkeh ketika ditanam.
Pastikan untuk membalik kotoran cair setelah penyemprotan sehingga nutrisi tidak menguap. Kami menggunakan disk pada Kubota kami untuk mencampur kotoran dengan tanah.
Kotoran unggas
Kotoran unggas, seperti kotoran ayam, adalah sumber nitrogen yang paling terkonsentrasi dari kotoran apa pun. Membeli atau menggunakan pupuk organik adalah yang terbaik jika Anda bisa mengelolanya karena ada begitu banyak bahan kimia dan transgenik yang digunakan dalam pakan saat ini. Kotoran unggas tidak menguap seperti kotoran sapi, jadi tidak perlu dibalik secepat kotoran sapi, tetapi masih penting untuk mencampurkannya ke tanah sebelum ditanam ... terutama karena nitrogen begitu terkonsentrasi.
Kotoran Kuda
Kotoran kuda kompos juga bisa menjadi sumber nitrogen yang baik. Pastikan Anda tahu apa, jika ada, obat-obatan telah diberikan kepada kuda-kuda itu, karena apa pun yang telah diberikan kepada mereka biasanya akan ditumpahkan dalam kotoran mereka dan langsung masuk ke tanah Anda yang berharga.
Mengubah Dengan Alfalfa
Teknik lain yang bisa membantu adalah mengubah tanah Anda dengan alfalfa. Pelet Alfalfa berbiaya efektif, mudah diaplikasikan dan sesuai secara organik.
Membajak Tanah
Bawang putih membutuhkan ruang untuk melebarkan kakinya, jadi Anda perlu melonggarkan tanah sebelum menanam.
Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda meminimalkan meminimalkan:
- Spader: Ini adalah implement yang digerakkan oleh traktor yang digerakkan PTO (tetapi Anda juga bisa mendapatkan unit berjalan di belakang) yang digunakan secara luas di Eropa, tetapi jarang terlihat di AS. Ini bekerja dengan menggali dalam dengan sekop selebar enam inci, lalu membalik tanah. Ini menghancurkan pemadatan hingga dua kaki tetapi meninggalkan mikrobiologi halus dari tanah Anda utuh.
- Teh kompos: Tanah yang sehat penuh dengan mikroorganisme - bakteri, jamur, ragi dan banyak lagi - yang membuat jaring hidup yang rumit. Budidaya tradisional dan pemupukan merusak web ini. Teh kompos membantu memulihkannya.
- Tanaman penutup: Juga dikenal sebagai "pupuk hijau, " tanaman penutup dapat menambahkan nutrisi ke tanah Anda serta membantu melonggarkan tanah dengan sistem akar yang kuat. Lihat tanaman penutup mana yang ideal untuk melonggarkan tanah.