capecodphoto / Gambar Getty
- Cara Bertumbuh
- Cahaya
- Tanah
- air
- Suhu dan Kelembaban
- Pupuk
- Varietas
- Tumbuh dalam Wadah
- Tumbuh Dari Biji
Kubis hias dan kubis terlihat dan tumbuh sangat mirip dengan kerabat dekat kubis dan kubis yang dapat dimakan. Meskipun Anda bisa memakannya, mereka dibiakkan untuk penampilan, bukan rasa. Daunnya telah digabungkan untuk menghadirkan warna ungu, merah muda, dan putih krem, membuat mereka lebih mirip bunga besar daripada sayuran.
Tanaman dengan margin daun halus disebut kubis berbunga, sedangkan yang memiliki margin daun bergerigi atau dibatasi dianggap sebagai kale berbunga. Sama seperti sepupu mereka yang dapat dimakan, kubis hias dan kangkung adalah semusim musim dingin. Kubis hias dan kangkung terlihat bagus dalam penanaman besar atau sebagai tanaman tepi, di mana warna keunguannya berbaur dengan warna musim gugur lainnya. Atau, gunakan itu untuk menggantikan semusim cuaca hangat di wadah Anda selama musim dingin.
| Nama Botani | Spesies brassica oleracea |
| Nama yang umum | Kubis hias, kangkung berbunga |
| Jenis tanaman | Tahunan |
| Ukuran dewasa | 18 inci dan lebar |
| Paparan Matahari | Sinar matahari penuh, sebagian teduh |
| Jenis tanah | Liat |
| PH tanah | 5, 8 hingga 6, 5 |
| Waktu Mekar | Daun hias jatuh pada musim dingin |
| Warna bunga | Daun hias berwarna ungu, mawar, krem |
| Zona Kekerasan | 2-11 |
| Area Asli | Eropa Selatan dan Barat |
Cara Menanam Kubis dan Kale Hias
Menumbuhkan versi hias tidak jauh berbeda dengan menanam kol atau kangkung biasa. Meskipun Anda dapat menanamnya kapan saja, pigmentasi warna-warni tidak berkembang sampai setelah cuaca beku atau dingin yang lama. Jika Anda menanamnya terlalu awal di musim gugur atau akhir musim panas, tanaman akan menjadi berkaki panjang dan tetap hijau.
Ini adalah daun yang menyediakan "bunga" di kubis hias dan kangkung. Jika Anda membeli tanaman, mereka mungkin sudah matang dan terbuka, meskipun warnanya mungkin akan meningkat ketika suhu turun. Jika Anda memulai dari benih, berikan sekitar 11 hingga 14 minggu untuk mencapai ukuran penuh. Itu berarti Anda harus memulainya di akhir musim semi atau awal musim panas untuk penanaman musim gugur.
Pilihlah tanaman yang lebih besar ketika membelinya karena mereka mungkin tidak tumbuh banyak setelah penanaman. Begitu kubis terikat dengan akar, bagian atas menjadi kerdil. Cari tanaman dengan batang pendek dan daun yang relatif seragam, tidak berlubang, dan setidaknya sedikit warna. Jika ada batang bunga yang muncul setelah Anda menanamnya, potonglah untuk mencegahnya.
Cahaya
Mereka akan baik-baik saja di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial. Ketika tumbuh di daerah beriklim hangat, sebagian teduh lebih disukai.
Tanah
Baik kubis maupun kubis lebih menyukai pH tanah yang sedikit asam sekitar 5, 8 hingga 6, 5. Tanah yang kaya dan berdrainase baik adalah yang terbaik.
air
Tanaman ini suka mengering sedikit di antara penyiraman tetapi akan menderita stres jika dibiarkan kering dalam waktu lama. Jika iklim cuaca dingin biasanya termasuk hujan, Anda mungkin tidak perlu menyirami sama sekali. Jika ada mantra kering yang panjang, sirami sesekali.
Suhu dan Kelembaban
Kubis hias dan kubis tidak mengembangkan warna penuh mereka kecuali mereka mendapatkan dingin yang baik dari es. Mereka dapat bertahan sepanjang musim dingin, tetapi penampilan mereka sangat tergantung pada cuaca. Terlalu panas dan mereka akan lari ke benih; terlalu basah dan keras dan mereka akan terlihat compang-camping. Mereka akan bertahan selama suhu tetap di atas 5 derajat Fahrenheit. Namun, penurunan suhu yang tajam dapat merusak atau membunuh tanaman yang belum diaklimatisasi.
Karena sebagian besar hama langka di musim dingin, tidak ada banyak masalah yang harus diwaspadai. Kutu daun tampaknya merupakan hama yang paling persisten, meskipun kol looper dan leafroller masih aktif di beberapa daerah dan embun tepung dapat menjadi masalah jika cuaca tetap lembab.
Pupuk
Pemupukan hanya pada saat penanaman menggunakan pupuk berimbang seperti 10-10-10 atau 12-12-12. Jangan pemupukan saat tumbuh atau mereka bisa kehilangan warna dan mendapatkan berkaki panjang.
Varietas Kubis Hias
Kecuali jika Anda tumbuh secara komersial, tidak ada banyak variasi untuk dipilih. Sebagian besar paket benih diberi label "Kubis Hias." Yang terbaik adalah memilih kombinasi warna yang menarik bagi Anda. Untuk membeli tanaman, kale berbunga dibagi menjadi "kultivar berdaun" (yang memiliki daun acak-acakan) dan "kultivar berdaun bulu" (yang memiliki daun bergerigi lebih halus). Anda mungkin menemukan varietas ini:
- Kangkung berbunga "Chidori" memiliki tepi daun yang sangat keriting, dengan daun yang berwarna ungu, putih krem, atau magenta dalam.
- Kubis hias "Berwarna" tumbuh tegak, dengan daun hijau dan bagian tengah berwarna putih, merah muda, atau fuchsia.
- Kubis "Osaka" memiliki daun besar dan halus serta warna tengah termasuk merah muda, merah, atau putih.
- Kale berbunga "Merak" lebih mirip sepupu yang dapat dimakan, dengan pertumbuhan lebih longgar dan daun bergerigi dalam warna merah, ungu, atau putih.
- "Pigeon" tumbuh pada batang yang tinggi dan dapat digunakan dalam karangan bunga.
Tumbuh dalam Wadah
Jika Anda hanya menginginkan satu atau dua tanaman, tanaman tersebut terlihat kurang cocok dalam wadah dibandingkan dengan yang tersebar di seluruh taman. Bahkan, mereka membuat tanaman pengganti yang bagus dan tahan lama untuk wadah musim panas yang dihabiskan. Perlu diingat bahwa setelah root diikat, mereka tidak akan tumbuh banyak.
Tumbuh Dari Biji
Taburkan benih tiga hingga empat bulan sebelum Anda membutuhkan tanaman berukuran penuh dan setidaknya enam hingga 10 minggu sebelum cuaca beku. Jika Anda mulai biji dalam paket sel atau flat, pastikan untuk transplantasi ke pot yang lebih besar segera setelah daun sejati pertama muncul. Anda tidak ingin mengambil risiko mereka terikat pot begitu muda. Jika bibit berkaki panjang, Anda dapat menanam kembali ke bagian bawah kotiledon.
Anda juga bisa mengarahkan benih kol di kebun karena cuacanya akan hangat. Tutupi tanah dengan ringan dan jaga kelembapan tanah sampai berkecambah. Bibit akan tumbuh dalam satu hingga dua minggu. Tipis hingga sekitar 18 hingga 24 inci, ketika semai tingginya tiga hingga empat inci.