Apakah Anda pernah bertanya-tanya tentang etiket yang tepat saat prasmanan? Apakah Anda menyiapkannya atau membantu diri Anda sendiri dalam pemberian makanan, penting untuk mengetahui cara yang benar untuk melayani diri sendiri. Ini bukan hanya tentang memiliki etiket yang tepat, tetapi juga melibatkan kebersihan.
Makan prasmanan telah menjadi sangat populer di restoran dan di pesta makan malam pribadi. Ini adalah cara untuk mengambil makanan sesedikit atau sebanyak yang Anda inginkan, dan Anda dapat mencicipi berbagai macam hidangan.
Sebagian besar orang menikmati prasmanan yang enak, tetapi beberapa orang bersikap kasar dan terkadang menjijikkan di dekat makanan bisa menjadikannya pengalaman yang kurang diinginkan. Santai makan pada dasarnya tampaknya mengundang orang untuk melakukan hal-hal yang mereka tidak menghargai orang lain lakukan. Anda perlu mempelajari dan mengikuti pedoman etiket yang tepat untuk mencegah orang lain terlanjur keluar dan merusak pengalaman mereka.
Bersantap di Restoran Prasmanan
Restoran prasmanan adalah pilihan yang sangat baik untuk makan keluarga. Setiap orang dapat memilih apa pun yang dia inginkan, dan jika mereka tidak mendapatkan cukup selama putaran pertama, perjalanan kedua ke piring saji biasanya diperbolehkan, kecuali dinyatakan sebaliknya.
Kiat untuk etiket prasmanan restoran:
- Jalan-jalan dan lihat semua makanan sebelum memilih. Dengan begitu Anda dapat merencanakan, dimulai dengan apa yang paling menarik bagi Anda. Mulailah dari sana dan kerjakan jalan menuju item yang ingin Anda coba tanpa kehabisan ruang di piring Anda.
- Saat makan di restoran bergaya prasmanan, selalu dapatkan piring segar sebelum meletakkan makanan di atasnya. Kembali dengan piring yang sama tidak bersih dan dapat menyebarkan kuman dan bakteri.
- Jangan pernah menjangkau orang lain. Melakukannya tidak hanya kasar, tetapi juga kemungkinan menyebabkan kecelakaan yang dapat dihindari jika Anda menunggu sampai mereka selesai menentukan pilihan.
- Pertahankan garis bergerak. Jangan mengarahkan kursor ke meja saji sambil mencoba mencari tahu apakah Anda menginginkan sesuatu atau tidak. Jika Anda tidak yakin, lanjutkan dan kembali lagi nanti, setelah Anda memutuskan.
- Jangan menyentuh makanan apa pun di piring saji. Jangan pernah menggunakan jari Anda untuk mengambil sesuatu dari piring saji. Gunakan penjepit, sendok, atau garpu saji yang disediakan. Anda juga tidak ingin menjilat jari saat berdiri di meja saji.
- Tempatkan semua peralatan penyajian di piring asli. Anda tidak ingin menyeberangi item yang terkontaminasi. Jika seseorang alergi terhadap makanan yang berakhir di piring lain, orang itu mungkin menjadi sangat sakit.
- Ketika Anda bangkit dari meja Anda untuk kembali ke prasmanan, letakkan serbet Anda di kursi Anda untuk memberi tahu orang lain bahwa Anda akan kembali.
- Jika Anda merasakan keinginan untuk batuk atau bersin, jauhkan kepala Anda dari meja saji. Bahkan jika ada penjaga bersin, beberapa kuman dapat menyebar ke makanan.
- Meskipun Anda melayani diri sendiri pada prasmanan, Anda akan ingin memberikan tip. Staf masih harus mengeluarkan piring kotor dan membersihkan meja.
- Sebagian besar restoran bergaya prasmanan memiliki kebijakan untuk tidak mengizinkan tas doggie dengan sisa makanan. Anda dapat makan semua yang Anda inginkan, selama Anda melakukannya di sana.
Hosting prasmanan
Hosting prasmanan memungkinkan Anda untuk bergaul dan berbaur dengan tamu Anda. Pertimbangkan pengaturannya dengan cara yang memberikan akses mudah dari lebih dari satu sudut sehingga Anda tidak berakhir dengan semua orang yang mencoba berada di tempat yang sama pada waktu yang bersamaan.
Kiat hosting:
- Pertimbangkan memiliki stasiun untuk setiap kursus. Ini dapat membantu mencegah kemacetan untuk barang-barang populer. Anda mungkin ingin memiliki stasiun terpisah untuk salad, daging, sayuran, makanan penutup, dan minuman.
- Berikan piring, mangkuk, garpu, pisau, dan sendok tambahan. Anda mungkin memiliki tempat di meja, tetapi masih merupakan ide bagus untuk menawarkan lebih banyak untuk tamu Anda. Jika Anda tidak memiliki cukup piring, kebanyakan prasmanan cukup kasual untuk menawarkan piring kertas. Pastikan piring kertas cukup kuat untuk menahan makanan, atau Anda mungkin berakhir dengan banyak tumpahan.
- Punya banyak handuk dan serbet untuk tumpahan yang pasti akan terjadi dengan semua orang melayani diri mereka sendiri dan menuangkan minuman mereka sendiri.
- Bermanfaatlah ketika seseorang menumpahkan sesuatu, dan lakukan apa pun yang Anda bisa untuk menghindari hal memalukan mereka.
- Jika Anda berencana untuk memiliki es krim di stasiun pencuci mulut, simpan di dalam freezer sampai tiba waktunya untuk menyajikannya. Itu selalu ide yang baik untuk menempatkannya dalam wadah es sehingga tidak meleleh dan membuat kekacauan besar.
- Gunakan ember es dengan penjepit sehingga orang tidak perlu menggunakan tangan mereka.
Tamu Prasmanan
Ketika Anda diundang untuk menjadi tamu di hidangan gaya prasmanan, selalu merupakan bentuk yang baik untuk menawarkan sesuatu untuk ditambahkan ke pilihan. Anda masih ingin memiliki hadiah tuan rumah atau nyonya rumah yang dapat digunakan nanti, setelah pesta makan malam selesai dan para tamu sudah pulang.
Kiat etiket untuk tamu prasmanan:
- Hanya ambil apa yang Anda tahu bisa Anda makan. Jika Anda masih lapar setelah menyelesaikan apa yang ada di piring Anda, Anda dapat kembali, setelah yang lain memiliki kesempatan untuk mendapatkan porsi pertama mereka.
- Jangan memadati orang lain ketika mereka melayani diri mereka sendiri. Beri orang banyak ruang pribadi dan ruang siku.
- Tawarkan untuk membantu ketika Anda melihat seseorang mengalami kesulitan menyeimbangkan piring atau menuangkan minuman.
- Bantu anak-anak dan suruh mereka duduk sebelum melayani diri sendiri.
- Karena sifat kasual dari hidangan prasmanan, dapat diterima untuk mulai makan segera setelah Anda duduk dengan piring Anda, kecuali tuan rumah atau nyonya rumah menyatakan sebaliknya.
- Jangan berharap orang lain memperhatikan anak-anak Anda untuk Anda. Jika Anda membawa mereka, mereka adalah tanggung jawab Anda. Pastikan anak-anak Anda tahu etiket yang benar sebelum Anda membawanya sehingga Anda bisa santai dan tidak perlu mengomeli mereka selama makan.
Tempat Makan Prasmanan
Sifat santapan prasmanan biasanya santai, tetapi Anda mungkin menemukan prasmanan semi formal dan formal juga. Jika Anda tidak yakin harus mengenakan apa, tanyakan pada tuan rumah.